金木“博士农场”又推新品 初步实现创效目标

　　近日，金木集团博士农场推出“山药黑豆紫糯米粉”和“山药茯苓菊粉”，不仅实现了批量生产，还获得了一项发明专利。至此，金木集团博士农场的研发，已初步完成了从实验室到生产、再到创效的预期目标。
　　“博士农场”项目是保定市委、市政府围绕都市农业建设战略布局的新型业态，旨在吸引博士(团队)等高层次人才，以技术为依托，聚焦新品种、新技术、新工艺、新设备、新产品，为高科技人才提供科研平台和农业创新创业的舞台，打造特色产业发展引领区，从而推动中草药及康养食品产业发展。
　　2022年7月，金木集团与中国中医科学院副研究员吕海宁在“第五届创新驱动发展大会暨2022中国白石山生命科学大会”成功签约“博士农场”项目。

（中国中医科学院吕博士与金木集团董事长钮立卫）

　　该项目主要研究方向为安国特有的“小白嘴山药”产业升级，包括品种快速鉴别技术、功效成分识别技术以及提取工艺优化等，助力研发“小白嘴”大健康产品和中药功能性食品，为企业实现科技创新和产品多元化提供帮助。
　　为此，金木集团投资800万元在安国市霍庄村建设300亩“小白嘴山药博士农场”，采取“农场+农户+企业”方式，从关键技术研发、助力成果转化、提升当地产业技术创新能力等方面，助力小白嘴山药产业升级，并带动种植户开展标准化种植和产品深加工。
　　金木集团博士农场项目签约不到两个月，“博士农场”在产学研方面就取得了初步成绩，小白嘴山药粉和相关固体饮料完成初试。如今，不到两年时间，博士农场又开发了两款新产品，这是“博士农场”项目在产学研一体化道路上的又一重要里程碑，同时，也标志着金木集团在高科技农业领域的研发实力，体现了其从实验室到生产、再到创效的完整产业链的高效运作。
　　未来，金木集团博士农场将继续发挥其在高科技农业领域的优势，加强与高校、科研机构的合作，引进更多高层次人才和先进技术，推动中草药及康养食品产业的持续发展。同时，也将不断探索新的市场机遇和商业模式，为消费者提供更多优质、健康的产品和服务。