2024安惠发展大会在南通体育会展中心举行

　　全国政协常委、农业和农村委员会副主任齐扎拉在讲话中指出，长三角是我国经济最活跃、开放程度最高、创新能力最强的区域之一，2018年，长三角一体化发展上升为国家战略。当前，我国食药用菌产业正处于转型升级的关键时期，他希望安惠生物科技这些中国菌物业的头部企业能够更好地发挥先行探路、引领示范、辐射带动作用，通过本次论坛促进各方交流与合作，共同探索食药用菌产业链发展的新思路、新模式、新路径，推动食药用菌产业高质量发展，为实现乡村振兴战略目标、为健康中国、美丽中国建设作出更大贡献。

　　国家市场监管总局原市场稽查专员李玉家围绕高质量发展和高品质消费和大家展开探讨。他从有品质才有消费，有健康才有未来，“小蘑菇”一定能够成就“大产业”三个方面描绘了菌物大健康产业的发展前景，肯定了安惠人在食药用菌产业发展道路上坚持科技引领创新，注重科学普及的做法，在全国进行科普和推广的工作中，走出了一条“小蘑菇，大产业”的安惠创新创业之路。

　　全面树立大食物观，大力发展食药用菌产业。中国依靠自身力量端牢自己的饭碗，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，直到“吃得好”的历史性转变，也为世界粮食安全作出重大贡献。国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院二级研究员谭琦作专题报告。她从我国食用菌产业发展现状，食用菌是大食物观中营养与健康的重要载体，长三角食用菌发展三个方面向大家阐述，在大健康、大食物观的背景下，食用菌的营养和健康功能已成为非常重要且不可替代的力量。