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【原创】 基本营养素

西方营养学——维生素矿物质

 

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甚麼是基本營養素？

 

我們要維持健康，便需要吸收多種維生素、礦物質、生物類黃酮及其他營養素。雖然，我們可於日常飲食中攝取這些養份，可是若只倚賴日常飲食，要獲得理想足量份量的養份，不但不切實際，而且，更近乎不可能。
　　

USANA了解，為不同年齡人士，以適當的份量、平衡配方和最佳形態，提供正確成份的營養素，是非常重要的。因此，USANA研製的基本營養套裝，為巿面上最全面的營養補充劑──是所有注重真正健康人士所必需。

正確成份
　　

美國政府及營養學家對「必需」維生素及礦物質的定義，是指細胞發揮正常功能所不可或缺的十三種有機複合物及十九種無機元素。人體無法自行製造這些必需養份，而必須於飲食中攝取。
　　

USANA將「必需」成份的定義，擴展至於最新研究中可令人體達至最佳健康的多種養份。USANA的基本營養套裝亦蘊含多種植物精華營養素，以對抗有害物質對細胞造成的破壞。

正確份量
　　

美國建議攝取量列明了人體要維持生命及避免因營養不良而引起疾病的必需維生素及礦物質份量。USANA研製基本營養套裝的目的，並非只著眼於防止營養方面的營養缺乏疾病，而是要促進最佳健康。差不多所有基本營養素所含的營養素份量，均高於美國建議攝取量。

精確均衡配方
　　

究竟營養素如何互相配合發揮作用，仍是有待研究的課題。健康的身體是個非常複雜的系統，人體每一功能區域都需要多種養份結合始能發揮作用。我們需要攝取足夠份量而又配方均衡的營養補充劑。原因是人體倘單獨攝取某一養份，便可能導致另一養份不足。而且，過量或有欠均衡的微量營養素均可能變成毒素。基本營養套裝的配方，是經過精心設計的，各養份均能相輔相成地發揮協同作用，安全有效。

 

最佳形態
　　

營養補充品如要發揮功用，則所有成份均必須是優質及容易被人體吸收的。換言之，它們必須為人體吸收及使用的形態。USANA竭盡所能為您提供具有效能保證及最優質的產品。此外，每一生產程序必須經過嚴格的品質監控。
為甚麼選擇基本營養套裝？
　　

USANA的基本營養套裝為先進營養補充品，每天服用，能為不同年齡人士提供最佳營養。
　　

USANA的基本營養套裝是為成年人而設計的，由兩種產品組成：健力AO綜合維生素營養錠：蘊含三十種高效維生素及其他重要養份，配方均衡，可有效促進細胞新陳代謝，抵禦有害物質的侵害。
　　

多種礦質片：蘊含完整系列的重要礦物質，配方均衡，極易為人體吸收。

 

 

 

優化劑是甚麼?

 

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USANA知道，每人的健康狀況都不盡相同，因而營養需求亦因人而異。我們因此研製了USANA優化劑，那是一系列以先進營養科學發展而來的產品，可讓您根據自己的個別需求而設計適合自己的營養計劃。
　　

人人都有不同的營養需求，亦會隨著年月遞增由生命的一個階段邁進另一階段。良好的營養計劃應切合每人一生的長遠需要而設計。對我們每人而言，年齡、性別、生活模式及其他需求等因素結合，使我們每人都需要一個靈活而切身設計的獨特營養計劃。USANA一整系列的營養產品包括基本營養素及優化劑，可以符合您的需要。基本營養素為USANA營養系列的基礎。您更可選擇不同的優化劑，以迎合自己的營養需要。您可根據以下兩個步驟去設計切合自己需要的營養計劃。
　　

首先，選擇適合自己年齡的基本營養素；而基本營養套裝最為切合成年人的需要。
　　

然後，選擇適合個人需要的優化劑。USANA優化劑根據它們不同的功效，以不同顏色標籤作分類。因此，優化劑可分為有益血液循環健康、骨骼健康、消化及其他等類別。

 

 

 

甚麼是大量營養素優化劑？

 

目前，慢性退化性疾病肆虐全球人類健康，而其主因卻在於現代人的不健康飲食。大量營養素優化劑含有的大量營養素，不但味道可口，而且品質優良，助您保持健康，時刻都精神煥發。這些大量營養素優化劑產品為低血糖食品，方便食用，並可與基本營養套裝及優化劑同時服食。大量營養素優化劑含有有助維護身體健康的食用纖維、大豆蛋白及鉀質。
　　

要維持健康，身體細胞需要特別養份（優質蛋白質、不同種類的纖維、低血糖指標的碳水化合物、有益的脂肪、維生素及礦物質）。當身體細胞缺乏這些重要營養素，身體便不能正常運作。
　　

USANA明白到良好的營養應包括微量營養素（維生素、礦物質、抗氧化劑及其他人體所需之微量物質）及大量營養素（大部份食物中的碳水化合物、蛋白質及脂肪）。優良營養的主要目標是要有長遠的健康。要維持這健康狀況，身體各系統便需有最佳運作。

適當的大量營養素

飲食中包含各類大量營養素的適當種類是很重要的：
　　

適當的碳水化合物，應為低血糖指標的複合碳水化合物或纖維。複合碳水化合物和纖維能為我們提供額外的微量元素、植物營養素和能量。 　　

 

健康的飲食應包括不同種類的蛋白質，蘊含所有必需氨基酸的完全蛋白質。

有益健康的脂肪應含有大量必需脂肪酸，及少量的飽和脂肪酸。在我們每天攝取的熱量中，來自飽和脂肪的熱量應不高於百份之十。

低脂高纖飲食的重要
　　

低飽和脂肪和膽固醇飲食，配合增加進食水溶性纖維，有助減低罹患心臟病。一個低脂高纖、含有五穀、水果和蔬菜等食品的飲食，亦有助減低某種癌症的風險。癌症的出現與多種因素有關。不幸的是，現今日常飲食中只含有最佳健康所需有益纖維的一半至三份二份量。高纖飲食的益處，可因減少飽和脂肪的攝取而增加。

血糖指標：對您的義意
　　

血糖指標為一種量度碳水化合物分解並以單糖形式出現在血液中的速率的方法。令血糖迅速上升的食品，屬高血糖指標食品。分解過程緩慢、且只會導致血糖輕微上升的碳水化合物，屬低血糖指標食品。部份碳水化合物的血糖指數在兩者之間。
　　

高血糖指標食品能提供迅速而短暫的能量，可是，很快便會感到饑餓。低血糖指標食品可提供飽腹感和持久的能量，可令人減少進食，容易減去多餘的體重。
　　

此外，高血糖指標食品一直與肥胖症、第二型糖尿病、胰島素抗性和心臟病有關。事實上，不幸的是幾乎所有在巿面上出售的方便食品及大多代餐或纖體產品，都屬高血糖指標食品。

USANA大量營養素優化劑
　　

全新配方的大量營養素優化劑含有複合碳水化合物、完全蛋白質及有益脂肪。黃豆蛋白奶含有優質大豆蛋白成份，為您提供均衡和完整的氨基酸。大量營養素如纖維素及檸檬味營纖粑，為低脂高纖食品。這些味道可口的小食及飲品是特別為提供一天所需熱量而設計的。
　　

由USANA的科學家研究人員研製的大量營養素優化劑產品，有助我們攝取最佳營養。這些配方精良的產品，不但提供有益健康的適量碳水化合物、蛋白質和脂肪，而且味道可口，方便食用。最重要的是它們能為最佳的健康締造優良基礎。
　　

癌症與多種因素有關，可是，低脂肪及高食用纖維飲食可減低某種癌症的出現。如在每天的低飽和脂肪飲食中包含25克大豆蛋白質，可減低罹患心臟病的風險。飲食中含有豐富鉀質，而鈉的含量又低的話，可減低高血壓及中風的危險。

 

 

扩展阅读：

 

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