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- 【原创】 乌龙茶的养生之道
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鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”今天小编为大家介绍乌龙茶。
乌龙茶不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，乌龙茶除具有一般茶叶的保健功能外，还具有提神益思、抗衰老、改善听力、防治糖尿病、减肥健美、清热降火等多种功效。
提神益思
乌 龙茶之所以可提神益思，其功能主要在于茶叶中所含的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲 倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于乌龙茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也 是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
抗衰老
1983 年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老 功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早 已被研究证明。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
改善听力
专家新研究发现，乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
研究人员将年龄、性别、腰围、吸烟等因素排除后发现，乌龙茶组参试者对不同频率声音的识别能力明显强于不喝乌龙茶的中老年参试者。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
减肥美容
它 溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低 血液中的胆固醇含量。常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够 刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
品饮乌龙茶不仅对人体健康有益，但有三忌：
一、是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐。
二、是睡前不饮，否则难以入睡；
三、是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，所以呢，大家平常喝茶适量为宜才好哦。
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